가지 무침 준비물: 가지, 대파, 간장, 참기름, 소금, 깨, 간장 1. 가지를 잘라 찐다. 2. 대파, 다진 마늘, 간장, 소금, 간장, 깨, 참기름을 넣고 쉐킷쉐킷 버무린다. 흑흐규ㅜㅠㅜㅠ 근데 이럼 마늘이 너무 매워ㅠㅜㅠㅠㅠㅠ 후라이팬에 한번 볶아주는 과정을 추가해야겠다ㅠㅜ 도시락프로젝트 2011.12.15
마늘쫑 볶음 준비물: 마늘쫑, 간장, 소금, 올리고당, 깨 1. 마늘쫑을 씻어서 잘라 소금을 넣은 물에 3분 정도 데친다. 2. 대충 털어서 촉촉한 상태에서 식용유를 두른 팬에 소금, 간장을 넣고 볶아주다가, 3. 올리고당, 깨를 넣고 마무리를 한다. 도시락프로젝트 2011.12.11
